TERAPIA OCUPACIONAL

EN

COCINA

DESAYUNO Y MERIENDAS

Los adictos que se encuentran internados aprenden a cumplir horarios estipulados, aprenden puntualidad y crecen en la responsabilidad.
El aprendizaje incluye la preparación de infusiones y de tostadas para 70 personas.

DESAYUNOS
Horario: 7:30 hs

Los adictos aprenden a levantarse a las 6 de la mañana para preparar té, té con leche, café y mate cocido.

MERIENDA
Horario: 17:30 hs

Los adictos aprenden higiene, lavan toda la vajilla, preparan y sirven las masas para 70 personas.

El aprendizaje de este oficio los capacita para trabajar
en el futuro en gastronomía (bares, restaurantes, confiterías, etc.)
Es una salida laboral.